Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ79%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş veya ızgara yapılmış patlıcanın yağ ve çeşnilerle ezilmesiyle yapılan bir dip sos.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- zeytinyağı
- sarımsak
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Patlıcan Salatası: başka nerede yenir Manolis Taverna menüsüne dön