Kuru domatesli, beyaz peynirli ve kekikli sarımsaklı ekmek
Σκορδόψωμο με Λιαστή ντομάτα, φέτα και ρίγανη
€4,50
Queen's Garden · Resmo
Besin değerleri
- Protein9%
- Yağ50%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Güneşte kurutulmuş domates, ufalanmış beyaz peynir ve kuru kekik ile süslenmiş sarımsaklı ekmek.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- ekmek
- sarımsak
- güneşte kurutulmuş domates
- beyaz peynir
- kekik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Sarımsaklı ekmek hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Sarımsaklı ekmek, sarımsakların (havanda veya sarımsak ezeceği ile ezilmiş) tereyağı veya zeytinyağı ile ve isteğe göre maydanoz, dere otu veya kekik eklenerek karıştırılan harcın dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürüllmesiyle hazırlanılır. Daha sonra fırında ya da ızgarada pişirildikten sonra servis edilir.
Vikipedi'deki “Sarımsaklı ekmek” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?