Sezar salatası
Caesar salad
CZK 349≈ €14,32
Deer Restaurant · Prag
Tavuk, ançüez sosu, Parmesan peyniri ve kruton ile Sezar salatası.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
- Protein43 g
- Yağ44 g
- Karbonhidrat19 g
- doymuş yağ
- 8,4 g
- şekerler
- 2,8 g
- Lif
- 4,4 g
- Tuz
- 1,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 71%
- E vitamini 68%
- A vitamini 62%
- Folat 59%
- D vitamini 56%
- Potasyum 53%
- Kalsiyum 31%
- C vitamini 29%
- B1 vitamini 29%
- Çinko 27%
- Magnezyum 20%
- Demir 20%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Kremamsı ançüez bazlı bir sosla harmanlanmış, üzerine kruton ve peynir serpilmiş bir roka salatası.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- romaine marulu
- tavuk
- parmesan peyniri
- kruton
- ançüez
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Sezar salatası: başka nerede yenir Deer Restaurant menüsüne dön