Burrata

Zeytin, çeri domates ve çavdar kızarmış ekmek ile servis edilen peynir

€16

17º Restaurante & Bar · Porto

Burrata served with olives, cherry tomatoes, and rye toast.

Besin değerleri

≈ 470 kcal± 30% · yaklaşık 238 g'lık porsiyon başına

Protein16 g
14%
Yağ43 g
82%
Karbonhidrat4,5 g
4%

doymuş yağ: 23 g
şekerler: 4,5 g
Lif: 1,3 g
Tuz: 0,91 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 51%
A vitamini 50%
Kalsiyum 45%
C vitamini 32%
E vitamini 31%
Çinko 26%
Folat 20%
Potasyum 16%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Mozzarella'dan oluşan yumuşak bir dış kabuğa ve kremsi bir iç dolguya sahip, genellikle eşlikçilerle servis edilen taze bir peynir yemeği.

Mutfak: İtalyan
Köken: İtalya

Tipik malzemeler

burrata peyniri
zeytin
çeri domates
çavdar ekmeği

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Burrata: başka nerede yenir 17º Restaurante & Bar menüsüne dön