Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Köpoğlu (Bulgarca: Кьопоолу veya Кьополу) veya Köpoğlunun Mancası (Manca veya Mancar, Latincede çiğnemek; İtalyancada yiyecek, yemek anlamına gelir), çoğunlukla kavrulmuş patlıcan ve sarımsaktan yapılan popüler bir Bulgar ve Türk ezmesi, çeşnisi ve salatasıdır.
Vikipedi'deki “Köpoğlu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?