Mantar terrini
Mushroom terrine
€6,50
Vegét'Halles · Paris
Soğan reçeli ile servis edilen mantar terrini.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ74%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyılmış mantar ve baharatlardan yapılan, bir kalıba bastırılarak soğuk bir başlangıç olarak servis edilen soğuk bir yemek.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- mantar
- krema
- yumurta
- vinegar (shallots)
- soğan reçeli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?