Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett74%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekühltes Gericht aus gehackten Pilzen und Gewürzen, in eine Form gepresst und als kalte Vorspeise serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Pilze
- Sahne
- Eier
- Schalotten
- Zwiebelkonfitüre
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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