Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Porchetta usulü domuz karnı ve armut salatası

Porchetta usulü domuz karnı ve armut salatası

Pancia di maiale in porchetta ed insalata di pere

€18

Occhiovivo Bistrot · Palermo

Besin değerleri

≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
  • Protein18%
    18%
  • Yağ72%
    72%
  • Karbonhidrat11%
    11%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Porchetta baharatlarıyla çeşnilendirilmiş, taze armut salatası ile servis edilen kızarmış domuz karnı.

Mutfak
İtalyan

Tipik malzemeler

  • domuz karnı
  • otlar
  • armut
  • yeşillik
  • baharatlar

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Klasik Domuz göbeği hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.

Domuz göbeği
© Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Devamını oku

Domuz göbeği, bir domuzun göbeğinden elde edilen kemiksiz, yağlı bir domuz eti parçasıdır. Domuz göbeği özellikle Amerikan, Britanya, İsveç, Danimarka, Norveç, Polonya, İspanyol, Filipin, Çin, Kore, Vietnam ve Tayland mutfağında popülerdir.

Vikipedi'deki “Domuz göbeği” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Occhiovivo Bistrot menüsüne dön