Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ59%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İç kısmı oyulmuş patlıcan yarıkları kıyma ile doldurulur, üzerine kremamsı béchamel eklenerek fırınlanır.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kıyma
- béchamel sos
- domates
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?