Saltimbocca alla Romana
Parma jambonlu ve adaçaylı dana madalyonlar.
€30,50
Trattoria Pizzeria Da Pino · Münih
Besin değerleri
≈ 360 kcal± 30% · yaklaşık 172 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat3,8 g
- doymuş yağ
- 11 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2,4 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- Çinko 73%
- B12 vitamini 61%
- Potasyum 36%
- B1 vitamini 32%
- Demir 28%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Üzerinde prosciutto jambon ve taze adaçayı yaprakları bulunan, genellikle tereyağında veya beyaz şarapla tavada kızartılan ince dilimlenmiş dana eti madalyonları.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- dana eti
- parma ham
- adaçayı
- tereyağı
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Saltimbocca alla Romana: başka nerede yenir Trattoria Pizzeria Da Pino menüsüne dön