Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ79%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tapa olarak servis edilen, bir tür kurutulmuş domuz eti olan Moruño sosisi şişleri.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- moruño sosisi
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
- Köken
- İspanya
Devamını oku
Pinchos morunos Mağribi İspanya mutfağından İspanya mutfağına geçen kimyon, tatlı kırmızı biber, kişniş, pul biber, keklikotu, zerdeçal, sarımsak ve maydanoz ile tatlandırılmış domuz etinden hazırlanan bir şiş kebab çeşitidir.
Vikipedi'deki “Pinchos morunos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?