SEZAR SALATA

CAESAR SALAD

€30

Savini Milano 1867 · Milano

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına

Protein13%
13%
Yağ70%
70%
Karbonhidrat17%
17%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Roka marulu, kruton, parmesan peyniri ve kremsi bir sos ile oluşturulan, genellikle ançüez ve yumurta ile servis edilen bir salata.

Mutfak: Amerikan

Tipik malzemeler

roka marulu
kruton
parmesan peyniri
yumurta
ançüez
mayonez

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Savini Milano 1867 menüsüne dön