Tereyağlı, safranlı, ossobuco, parmigiano fondüsü ve maydanoz soslu tagliatelle
Tagliatelle al burro, zafferano, ossobuco, fonduta di parmigiano e salsa al prezzemolo
€22
Particolare Milano · Milano
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?