Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ72%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş ve ezilmiş patlıcandan yapılan isli bir dip sos veya ezme.
- Mutfak
- Orta Doğu/Güney Asya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- sarımsak
- tahin
- limon suyu
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?