HUMUS
£6,20≈ €7,41
Olive & Thyme · Manchester
Üzeri zeytinyağı ile süslenmiş ezilmiş nohut, tahin ve sarımsak.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ62%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmiş ve ezilmiş nohutun tahin, sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmasıyla yapılan pürüzsüz bir dip sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?