Bonds Urban Food Bistro
Lüksemburg · Fransız · €€€€ · 21 yemek · €3 – €49 · Vejetaryen dostu
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BAŞLANGIÇLAR ENTREES
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Calamars à la Plancha, sauce vierge, pickles d'oignons et poudre de capres
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Duo d'asperges confites, vinaigrette Mimosa, huile de persil, jus corsé
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Couteaux de pleine mer en persillade, huile d'olive vierge extra
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Croquettes artisanales, duxelle de champignons et tartufata
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Chorizo de Bellota Iberico Extra, pickles à la moutarde, cream crackers
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Jamon de Bellota Iberico 100% Pata Negra 80g, découpé à la main, pain à l'huile d'olive De chez Jesus et Victor Vicente à Garnich
Ana Yemekler Plats
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BONDS BURGER, SAUCE MAISON, CHEESY CHEDDAR, PICKLES, BUN ET FRITES MAISON
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Filet de Bar sauvage cuit sur la peau, sauce à l'orange, fenouil confit caramélisé, haricots verts au beurre salé
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Dos de cabillaud à la vapeur, asperges vertes, beurre blanc à l'oseille, tete de calamar rôtie, riz noir et caviar kasnodar
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Tagliolini fraiches aux vongoles, crème de pistache, vin planc, ail et persil
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Le cordon Bleu du Bonds, crème champignons et jus gras, frites maison
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La belle pièce de boeuf de la semaine, purée de pommes de terre truffée, sauce au poivre
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Chateaubriand du Terroir, servi � l'anglaise, frites fraiches et b�arnaise maison, salade verte
İki kişilik 500g dana bonfile, taze patates kızartması, bearnaise sos ve yeşil salata ile servis edilir.
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Paccheri fraiches, gambas rouges et stracciatella, olives Taggiasche, crème de tomates et crustacés
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Risotto Carnaroli au beurre de truffe noire et blanche
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Assiette de Fromages, chutney de figues
Üç çeşit peynir seçkisi incir chutney ile birlikte.
Tatlılar Desserts
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Fondant plein chocolat, cr�me anglaise
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Beyaz bir tatlı
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Tarte tatin ti�de, glace vanille
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Brioche perdue, glace au yaourt des Alpes, caramel au beurre sal�, chouchou
Sorbe ve Dondurmalar Sorbets et glaces
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Sorbets et glaces
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