Sarımsaklı ve zeytinli ekmek
Pain à l’ail et aux olives
€5,50
Athena · Lüksemburg
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
- Protein6%
- Yağ60%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsaklı tereyağı ve siyah zeytin ezmesi karışımı sürülmüş kızarmış veya fırınlanmış ekmek.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- ekmek
- sarımsak
- tereyağı
- siyah zeytin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Sarımsaklı ekmek hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Sarımsaklı ekmek, sarımsakların (havanda veya sarımsak ezeceği ile ezilmiş) tereyağı veya zeytinyağı ile ve isteğe göre maydanoz, dere otu veya kekik eklenerek karıştırılan harcın dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürüllmesiyle hazırlanılır. Daha sonra fırında ya da ızgarada pişirildikten sonra servis edilir.
Vikipedi'deki “Sarımsaklı ekmek” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?