Humus ve lavaş
Humous & flatbread
£7≈ €8,37
Fentiman Arms · Londra
Kızarmış Akdeniz lavaşı ve taze sebzeler ile servis edilen humus.
Besin değerleri
- Protein11%
- Yağ50%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş nohut ve tahinden yapılan, ekmek ve sebzelerle servis edilen kremamsı bir dip sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- zeytinyağı
- lavaş
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?