Viyana Usulü Şnitzel

Schnitzel Wiener Art

€13,90

La Rossini · Köln

Besin değerleri

≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein22%
22%
Yağ59%
59%
Karbonhidrat19%
19%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Dana şinitzel tarzında hazırlanan ancak genellikle domuz eti kullanılan, pane edilmiş ve tavada kızartılmış bir et dilimi.

Mutfak: Avusturya

Tipik malzemeler

et
un
yumurta
galeta unu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Avusturya

Şnitzel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: Avusturya

Devamını oku

Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.

Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Viyana Usulü Şnitzel: başka nerede yenir La Rossini menüsüne dön