Viyana Usulü Şnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
€17,50
Brauhaus Stüsser · Köln
Patates kızartması ile domuz şnitseli.
- Yumurta
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ53%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Viyana usulü, çıtır patates kızartması ile servis edilen pane edilmiş ve kızartılmış domuz şinitzeli.
- Mutfak
- Alman (Avusturya usulü)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- galeta unu
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Viyana Usulü Şnitzel: başka nerede yenir Brauhaus Stüsser menüsüne dön