Gasthaus Canisiusbrünnl

Kızarmış ekmek ve tereyağı ile sığır tartarı.

Roka üzerinde keçi peyniri ve ceviz ile rohen carpaccio.

Patates rösti, ıspanak ve elmalı yaban turbu ile haşlanmış Tafelspitz.

Maydanozlu patates ve lahana turşusu ile domuz kızartması.

Patates kızartması ile ızgara sosis.

Karışık salata ile peynir, ıspanak ve pastırmadan köfte üçlüsü.

Hokkaido kabağı ragoutu ve çekirdek yağı mayonezi ile kabaklı nocken.

Sığır eti köftesi, Gouda, sos, turşu, domates, soğan ve salata ile cheeseburger.

Sığır eti köftesi, organik mantar, sahanda yumurta, sos, sebze ve karamelize soğan ile burger.

Sığır eti köftesi, pastırma, Österkron, karamelize soğan, sebze ve turna yemişi sosu ile burger.