Takoyaki
€7,50
Yamauchi Ramen · Graz
Ahtapot, bonito pulları, mayonez, BeniShoga ve taze soğanlı hamur topları.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
- Protein14%
- Yağ46%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Buğday unu hamurundan yapılan ve kıyılmış ahtapot ile doldurulan top şeklinde atıştırmalıklar.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- ahtapot
- un
- yumurta
- katsuobushi
- mayonez
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
- Yaratıcısı
- Aidu-ya
Devamını oku
Takoyaki (Japonca: たこ焼き veya 蛸焼), buğday unu tabanlı bir bulamaçtan yapılan ve özel kalıplı tavada pişirilen top şeklinde bir Japon ara öğün yiyeceğidir. Hamurun içi küçük parçalara kesilmiş ahtapot (tako), tempura artıkları (tenkasu), zencefil turşusu ve taze soğan ile doludur.
Vikipedi'deki “Takoyaki” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?