Besin değerleri
≈ 500 kcal± 30% · yaklaşık 335 g'lık porsiyon başına
- Protein20 g
- Yağ22 g
- Karbonhidrat42 g
- doymuş yağ
- 2 g
- şekerler
- 9,3 g
- Lif
- 27 g
- Tuz
- 1,9 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- E vitamini 55%
- Potasyum 48%
- Demir 39%
- Folat 38%
- Magnezyum 32%
- Çinko 28%
- B1 vitamini 27%
- Kalsiyum 19%
- C vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Soğan, domates ve çeşitli çeşnilerden yapılan baharatlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş nohutlu doyurucu bir yemek.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- nohut
- soğan
- domates
- zencefil
- sarımsak
- kimyon
- kişniş
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Maharaştra, Hindistan
- Köken
- Maharaştra, Hindistan
Bu yemeği beğendiniz mi?