Humus, Kızarmış Ekmek ve Sebze Çubukları
Hummus con pan tostado y crudité
€5
Epicureum Cafe And Brunch · Granada
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ49%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmiş ve ezilmiş nohutun tahin, limon suyu ve sarımsak ile karıştırılmasıyla yapılan, kızarmış ekmek ve taze sebzelerle servis edilen pürüzsüz bir meze.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- limon suyu
- sarımsak
- zeytinyağı
- ekmek
- taze sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?