Ançüezli ve galeta unlu tagliorini
Taglierini con acciughe e pangrattato
€12
Osteria Cadevilla · Cenova
Ançüez, çam fıstığı, maydanoz, kapari ve taggiasca zeytini ile tagliorini.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ48%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ançüez, kavrulmuş galeta unu, çam fıstığı ve zeytin ile harmanlanmış ince makarna şeritleri.
- Mutfak
- İtalyan (Ligurya)
Tipik malzemeler
- tagliolini
- ançüez
- çam fıstığı
- maydanoz
- kapari
- taggiasca zeytini
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tagliolini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?