Osteria della Bottega
Cenevre · İtalyan · €€€€ · 29 yemek · CHF 9 – CHF 180 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:30, 19:00–22:00
- Salı12:00–14:30, 19:00–22:00
- Çarşamba12:00–14:30, 19:00–22:00
- Perşembe12:00–14:30, 19:00–22:00
- Cuma12:00–14:30, 19:00–22:00
- Cumartesi18:30–22:30
- Pazar12:30–15:00, 18:30–21:30
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ŞARKÜTERİ I SALUMI-charcuterie100gr
-
COPPA PIACENTINA
CHF 22≈ €23,74Domuz boynundan yapılan capocollo.
-
CULATTA “IL CUORE DEL PROSCIUTTO DOLCE”
CHF 24≈ €25,90Culatello'ya benzer kürlenmiş jambon.
Alerjenler: P -
-
ARTİZANAL FISTIKLI MORTADELLA
CHF 20≈ €21,58MORTADELLA ARTIGIANALE CON PISTACCHIFıstıklı artizanal mortadella.
Alerjenler: P
ANTİPASTİ veya paylaşmalık ANTIPASTI ou à partager
-
“BELLA DI CERIGNOLA” YEŞİL ZEYTİN
CHF 9≈ €9,71OLIVE VERDI “BELLA DI CERIGNOLA”Yeşil Bella di Cerignola zeytinleri.
-
SEÇKİN YOĞUN SIZMA ZEYTİNYAĞI TADIMI VE SICAK EKMEK
CHF 16≈ €17,27DEGUSTAZIONE DI OLIO EVO INTENSI SELEZIONATI E PANE CALDOSıcak ekmekle servis edilen yoğun seçilmiş sızma zeytinyağı seçkisi.
- Glüten içeren tahıllar
-
CODA ALLA VACCINARA IN CARROZZA
CHF 23≈ €24,82Sığır kuyruğu ve erimiş scamorza peyniri ile doldurulmuş morina köfteleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
5 HAFTALIK OLGUNLAŞTIRILMIŞ SİĞIR TARTAR
CHF 28≈ €30,22TARTARA DI MANZO FROLLATO 5 SETTIMANESızma zeytinyağı mayonezi ve süzme yoğurt ile servis edilen beş haftalık olgunlaştırılmış dana eti tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
VENTRESCA DI TONNO ALL’OLIO CON FAGIOLI BIANCHI E CIPOLLE AGRODOLCIBeyaz fasulye ve ekşi-tatlı soğan ile servis edilen yağda ton balığı karnı.
-
KANTABRİYA ANÇÜEZ, MOZZARELLA KREMASI VE KIZARMIŞ EKMEK
CHF 28≈ €30,22ACCIUGHE DEL CANTABRICO, CREMA DI MOZZARELLA E PANE TOSTATOMozzarella kreması ve kızarmış ekmekle servis edilen Kantabriya ançüez filetosu.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
MORİNA KÖFTESİ VE KEREVİZ MAYONEZİ
CHF 20≈ €21,58CROCCHETTE DI BACCALÀ E MAYONESE AL SEDANOKereviz mayonezi ile servis edilen morina köfteleri.
- Glüten içeren tahıllar
SALATALAR LE INSALATE-les salades
-
AKDENİZ YAZ SALATASI
CHF 18≈ €19,43INSALATA ESTIVA MEDITERRANNEADomates, salatalık, biber, zeytin, fesleğen ve maydanoz ile yaz salatası.
-
-
SİCİLYA DOMATES SALATASI
CHF 23≈ €24,82INSALATA DI POMODORI SICILIANIMozzarella kreması ve fesleğen ile servis edilen Sicilya Piccadilly domatesleri.
- Süt
-
AHTAPOT VE BUHARDA PİŞMİŞ SEBZELER SALATASI
CHF 28≈ €30,22INSALATA DI POLPO E VERDURE AL VAPOREBuharda pişmiş sebzeler ile ahtapot salatası.
MAKARNA PASTA- Pasta
-
OSTERIA USULÜ ETLİ FETTUCCINE
CHF 38≈ €41,01FETTUCCINE AL RAGOUT DI MANZO DELL’OSTERIAEt ragout ile servis edilen fettuccine.
- Glüten içeren tahıllar
-
36 AYLIK “BONATI” PARMEZANLI TAGLIATELLE
CHF 40≈ €43,17TAGLIATELLE AL PARMIGIANO 36 MESI “BONATI”36 aylık olgunlaştırılmış Bonati parmesan peynirli tagliatelle.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
AMATRICIANA USULÜ PACCHERELLI
CHF 38≈ €41,01PACCHERELLI ALL’AMATRICIANAAmatriciana sos, domates, pastırma parçaları ve pecorino romano ile paccheri makarnası.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
JOSPER IZGARALARI DAL JOSPER-grillés
-
TAGLIATA DI MANZO ALLA BRACE, RUCOLA, PARMIGIANO E BALSAMICO RISERVARoka, parmesan ve balsamık sirkesi ile servis edilen ızgara dana eti tagliata.
- Süt
-
YEŞİL SALATA İLE BİTKİLERLE KÖZLENMİŞ GENÇ TAVUK
CHF 48≈ €51,80GALLETTO ALLE ERBE CON INSALATA VERDEYeşil salata ile servis edilen kömür ateşinde ızgara genç tavuk.
-
PATLICAN SARMA, PARMEZAN KREMASI, ROKA PESTOSU
CHF 38≈ €41,01INVOLTINI DI MELANZANE, CREMA DI PARMIGIANO,PESTO DI RUCOLAJambon ve peynir dolgulu iki patlıcan sarması, parmesan kreması ve roka pestosu ile.
2 pieces- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
KEMİKLİ OLGUNLAŞTIRILMIŞ BONFILE
CHF 75≈ €80,94CONTROFILETTO MATURATO SULL’OSSOKemikli olgunlaştırılmış faux filet.
1/2 persone 400gr -
OLGUNLAŞTIRILMIŞ GALİSYA SÜT DANASI KABURGA STEAK
CHF 180≈ €194LA COSTATA DI MANZO DI GALIZIA MATURATAOlgunlaştırılmış Galiçya kaburga bifteği.
2/3 persone 850gr -
PUTTANESCA USULÜ USKUMRU
CHF 45≈ €48,56SGOMBRO ALLA PUTTANESCADomates, kapari ve zeytin içeren puttanesca soslu ızgara uskumru.
-
PATATES VE BİBER İLE IZGARA GÜNÜN BALIĞI
CHF 60≈ €64,75PESCATO DEL GIORNO GRIGLIATO CON PATATE E PEPERONIPatates ve biber ile servis edilen günlük ızgara balık.
p.p.
YAN ÜRÜNLER I CONTORNI-accompagnements
-
LEZZETLİ PATATES GRENAILLES
CHF 10≈ €10,79PATATE GRENAILLES ALLA GHIOTTAOtlar ve Maldon deniz tuzu ile bebek patatesler.
-
OTLU IZGARA BİBERLER
CHF 16≈ €17,27PEPERONI GRIGLIATI ALLE ERBEOtlarla ızgara edilmiş kırmızı ve sarı biberler.
-
SİCİLYA USULÜ PATLICAN CAPONATA
CHF 15≈ €16,19CAPONATA DI MELANZANE ALLA SICILIANASicilya usulü patlıcan caponata.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.