Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ47%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı ve şekerin benmari usulü çırpılmasıyla yapılan hafif, kremamsı bir tatlı. Genellikle sıcak veya soğuk servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yumurta sarısı
- şeker
- marsala şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Zabaione: başka nerede yenir Gastronomie Da Claudio menüsüne dön