Domuz kıymalı ve porçini mantarlı Pelmeni
Pelmeni mit Schweinehackfleisch und Steinpilze
€11,90
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · Dresden · 0.45 kg
Domuz kıyması ve porçini mantarlı dondurulmuş el yapımı hamur işleri.
Besin değerleri
- Protein15%
- Yağ46%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz kıyması ve porcini mantarı ile doldurulmuş küçük mantılar. Genellikle haşlanır ve ekşi krema ile servis edilir.
- Mutfak
- Rus
Tipik malzemeler
- domuz eti
- porcini mantarı
- un
- yumurta
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Pelmeni hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Pelmeni, ince, mayasız hamurla sarılmış dolgudan oluşan Rus mutfağı'na ait etli hamur'dur. Pelmeni Ukraynalı piruhi ve Polonyalı uszka ile ilgilidir.
Vikipedi'deki “Pelmeni” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?