Pelmeni con macinato di maiale e porcini
Pelmeni mit Schweinehackfleisch und Steinpilze
11,90 €
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · Dresda · 0.45 kg
Ravioli fatti a mano surgelati con macinato di maiale e porcini.
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi46%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli dumpling ripieni di maiale macinato e funghi porcini. Sono tipicamente bolliti e serviti con panna acida.
- Cucina
- Russa
Ingredienti tipici
- maiale
- funghi porcini
- farina
- uovo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico pel'meni. Il locale ne serve una sua versione.
Leggi di più
I pel'meni (in russo пельмени?; in ucraino пельмені?; in polacco pierogi) sono un tipo di pasta ripiena diffuso in Siberia e nell'Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pel'meni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?