Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ47%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ağır ateşte pişmiş et ragù ve genellikle béchamel sos ile fırınlanmış katmanlı makarna yaprakları.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
- Köken
- Bologna, İtalya
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- dana ragù
- parmesan peyniri
- béchamel sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?