Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaburga bölümünden alınan, kemiksiz servis edilen birinci sınıf bir dana kesimi. Doğal yağ mermerleşmesini vurgulamak için genellikle ızgara veya tavada mühürlenerek pişirilir.
Tipik malzemeler
- antrikot dana eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?