Trüf yağı ve parmesanlı mantarlı risotto
Ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
€18
Κέρτος/ Kertos · Hanya
Mantarlı, trüf yağlı ve parmesanlı risotto.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ47%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli mantarlarla pişirilen ve trüf yağı ile rendelenmiş parmesan peyniri ile tamamlanan kremsi bir İtalyan pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- mantar
- trüf yağı
- parmesan peyniri
- sebze suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?