Adana Kebab (orta acılı)

Adana Kebab (medium-spicy)

RON 65≈ €12,16

Arcade Cafe · Bükreş · 200g / 300g

Glüten içeren tahıllar

Besin değerleri

≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein27%
27%
Yağ68%
68%
Karbonhidrat5%
5%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Chili biberi ve baharatlarla çeşnilendirilmiş, genellikle geniş bir şişte ızgara yapılan geleneksel kıyma kebabı.

Mutfak: Türk

Tipik malzemeler

kıyma
chili biberi
baharatlar
yağ

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Adana, Türkiye

Adana kebabı — © Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: Adana, Türkiye

Devamını oku

Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.

Vikipedi'deki “Adana kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Adana Kebab (orta acılı): başka nerede yenir Arcade Cafe menüsüne dön