Çıtır domuz pastırmalı ezme
Bůčková pomazánka se škvarky
CZK 145≈ €5,96
Pivnice U Čápa · Brno · 100 g
Çıtır domuz parçaları ve taze soğan ile hazırlanan ezme, ekşi mayalı ekmek ile servis edilir.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ85%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş domuz karnından yapılan, çıtır domuz derisi (çitir) ve taze soğan ile karıştırılmış zengin bir ezme.
- Mutfak
- Çek
Tipik malzemeler
- domuz karnı
- domuz derisi parçaları
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?