Caesar salata
Caesar šalát
€9,90
ALFA piváreň & reštaurácia · Bratislava · 350 g
Ançüez sos, yumurta, pastırma, kruton ve Grana Padano peyniri ile Caesar salata.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
Besin değerleri
- Protein18 g
- Yağ58 g
- Karbonhidrat27 g
- doymuş yağ
- 11 g
- şekerler
- 3,8 g
- Lif
- 6,1 g
- Tuz
- 2,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 92%
- E vitamini 86%
- A vitamini 85%
- Folat 75%
- D vitamini 72%
- Kalsiyum 42%
- Potasyum 35%
- C vitamini 34%
- Çinko 27%
- B1 vitamini 21%
- Demir 20%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Romaine marulu, kruton, parmesan tarzı peynir ve kremamsı ançüez sosundan oluşan bir salata.
- Mutfak
- Amerikan
Tipik malzemeler
- romaine marulu
- ançüez sosu
- yumurta
- pastırma
- kruton
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Caesar salata: başka nerede yenir ALFA piváreň & reštaurácia menüsüne dön