Sałatka Caesar

Caesar šalát

9,90 €

ALFA piváreň & reštaurácia · Bratysława · 350 g

Caesar šalát s ančovičkovým dresingom, vajíčkom, slaninou, krutónmi a syrom Grana Padano.

Zboża zawierające gluten
Jaja
Ryby
Mleko

Wartości odżywcze

≈ 710 kcal± 20% · na porcję ok. 350 g

Białko18 g
10%
Tłuszcz58 g
74%
Węglowodany27 g
15%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 6,1 g
Sól: 2,2 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 92%
Witamina E 86%
Witamina A 85%
Foliany 75%
Witamina D 72%
Wapń 42%
Potas 35%
Witamina C 34%
Cynk 27%
Witamina B1 21%
Żelazo 20%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Sałatka składająca się z sałaty rzymskiej, grzanek, sera typu parmezan i kremowego sosu z anchois.

Kuchnia: Amerykańska

Typowe składniki

sałata rzymska
sos z anchois
jajko
boczek
grzanki
grana padano

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hotel Caesars, Meksyk · 1924

Cezar — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hotel Caesars, Meksyk
Powstanie: 1924
Nazwa od: Caesar Cardini
Twórca: Caesar Cardini

Więcej

Cezar – rodzaj popularnej sałatki, której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana.

Fragment artykułu „Cezar (sałatka)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sałatka Caesar: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: ALFA piváreň & reštaurácia