10 gün olgunlaştırılmış öküz antrikotu « EL NACIONAL klasiği » (2 kişi için)
Chuletón de buey Afinado 10 días « El clásico de EL NACIONAL » (Para 2 personas)
€96
El Nacional · Bordeaux · Para 2 personas
Besin değerleri
≈ 2.000 kcalyaklaşık 800 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ68%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzet ve yumuşaklığı artırmak için 10 gün boyunca kuru dinlendirme yapılmış, genellikle ızgara olarak servis edilen büyük bir sığır antrikot biftek.
Tipik malzemeler
- sığır antrikot
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?