Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ76%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İkiye bölünmüş, sarıları mayonez ve otlar gibi malzemelerle karıştırılıp tekrar beyazlarının içine sıkılmış katı haşlanmış yumurtalar. İsim, mimosa çiçeklerine benzeyen ince kıyılmış katı haşlanmış yumurta sarısı süslemesinden gelir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- yumurta
- mayonez
- otlar
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Mimosa Yumurta: başka nerede yenir Brasserie Liber menüsüne dön