Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ48%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Buğday unu bazlı bir hamurdan yapılan ve kıyılmış ahtapot ile doldurulan lezzetli top şeklinde atıştırmalıklar.
- Mutfak
- Japon (Osaka)
Tipik malzemeler
- ahtapot
- un
- yumurta
- dashi
- zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
- Yaratıcısı
- Aidu-ya
Devamını oku
Takoyaki (Japonca: たこ焼き veya 蛸焼), buğday unu tabanlı bir bulamaçtan yapılan ve özel kalıplı tavada pişirilen top şeklinde bir Japon ara öğün yiyeceğidir. Hamurun içi küçük parçalara kesilmiş ahtapot (tako), tempura artıkları (tenkasu), zencefil turşusu ve taze soğan ile doludur.
Vikipedi'deki “Takoyaki” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?