Kömürde közlenmiş piquillo biberleri ile pane edilmiş yabani siyah köpek balığı
Rape negro salvaje a la romana con piquillos asados a la leña
€44
Restaurante Markina · Bilbao · kg
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ45%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roma usulü bir kaplamayla hazırlanan ve odun ateşinde közlenmiş piquillo biberleri ile servis edilen yabani siyah köpek balığı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- siyah köpek balığı
- un
- yumurta
- piquillo biberleri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?