Ev yapımı geleneksel yöntemlerle tütsülenmiş somon

Salmón ahumado (en casa mediante métodos tradicionales)

1/2 ración €14full €24

Casa Rufo · Bilbao

Besin değerleri

≈ 140 kcal± 35% · yaklaşık 115 g'lık porsiyon başına

Protein17 g
50%
Yağ7,4 g
47%
Karbonhidrat1,1 g
3%

doymuş yağ: 1,4 g
şekerler: 1,1 g
Lif: 0 g
Tuz: 2,7 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 75%
B1 vitamini 32%
E vitamini 21%
Potasyum 20%
D vitamini 15%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Genellikle soğan ve kızarmış ekmek gibi eşlikçilerle servis edilen soğuk tütsülenmiş somon.

Mutfak: Avrupa

Tipik malzemeler

somon
soğan
ekmek

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Ev yapımı geleneksel yöntemlerle tütsülenmiş somon: başka nerede yenir Casa Rufo menüsüne dön