Porcini Mantarlı ve Kestaneli Tagliatelle
Tagliatelle ai porcini e castagne
€16,90
Trattoria del Corso · Berlin
Besin değerleri
- Protein10%
- Yağ35%
- Karbonhidrat54%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Long, flat ribbon pasta served with sautéed porcini mushrooms and roasted chestnuts.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- porcini mushrooms
- chestnuts
- butter
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?