Çeşitli meyvelerle crème brûlée, vanilya sosu ile servis edilir
crème brûléemit verschiedenen frühten, serviert mit vanillesoße
€7
Mateo-Looi Sushi · Berlin
Besin değerleri
- Protein6%
- Yağ58%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri sertleşmiş karamelize şeker tabakasıyla kaplı, taze meyve ve vanilya sosu ile servis edilen zengin bir krema bazlı tatlı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- vanilya
- karışık meyveler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Crème brûlée hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?