Meşe Palamudu ile Beslenmiş İber Jambonu
Jamón Ibérico de Bellota
€23
D Roca Restaurant · Benidorm · 100g
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ60%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğun aroması ve mermerimsi dokusuyla bilinen, meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilen birinci sınıf kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberico jambon
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya / Portekiz
- Köken
- İspanya / Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?