Yu-Lin Qin
Basel · Çin · €€ · 114 yemek · CHF 3 – CHF 35 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:30, 17:30–22:00
- Salı11:30–14:30, 17:30–22:00
- Çarşamba11:30–14:30, 17:30–22:00
- Perşembe11:30–14:30, 17:30–22:00
- Cuma11:30–14:30, 17:30–22:00
- Cumartesi11:30–14:30, 17:30–22:00
- Pazar11:30–14:30, 17:30–22:00
Uygun yemek yok.
Çorbalar Suppe
-
Wonton çorbası
CHF 6,90≈ €7,50Wonton suppe/ 馄饨汤Karides, domuz eti, bambu, siyah mantar, Çin lahanası, havuç ve frenk soğanı içeren çorba.
-
Acılı ekşi çorba
CHF 6,90≈ €7,50Sauer scharf Suppe/ Spicy Sour soup/ 酸辣汤Pirinç eriştesi, siyah mantar, bambu, havuç ve yumurta içeren çorba.
-
Tavuk çorbası
CHF 6,90≈ €7,50Hühnerfleischsuppe/ Chicken/ 鸡汤 -
Tom Yum çorbası
CHF 6,90≈ €7,50Tom Yum soup / 冬荫汤Domates, biber, soya filizi, karides ve pırasa içeren çorba.
-
Yumurta çiçeği çorbası
CHF 6,90≈ €7,50Eier Suppe/ Egg flower soup/ 蛋花汤Yumurta, frenk soğanı, Çin lahanası, siyah mantar, soya filizi ve havuç içeren çorba.
Salatalar Salat / Salad / 沙拉
-
Karides salatası
CHF 8≈ €8,69Crevetten Salat/ Shrimps salad/ 虾肉Karides, domates, salatalık, marul, soya filizi ve havuç içeren salata.
-
Yengeç eti salatası
CHF 8≈ €8,69Krebsfleisch Salat/ Crab Salad/ 蟹肉Yengeç eti, domates, salatalık, marul, soya filizi ve havuç içeren salata.
-
Tavuk dilimleri salatası
CHF 8≈ €8,69Hühnerfleischstreifen Salat/ Chicken Salad/ 鸡肉条Tavuk eti, domates, salatalık, marul ve soya filizi içeren salata.
-
Karışık salata
CHF 6,90≈ €7,50Gemischt Salat/ Mixed vegetables Salad/ 杂菜Mısır, domates, salatalık, marul, havuç ve soya filizi içeren salata.
Başlangıçlar Vorspeise / Starter / 前菜
-
Kombinasyon ( 22,25,28,29 ) her biri 2 adet
CHF 20,90≈ €22,71Kombination ( 22,25,28,29 ) je 2 St. Combination / 组合Shumai, Vietnam usulü bahar ruloları, köri soslu samosa ve bahar rulolarından oluşan kombinasyon.
-
Buharda pişmiş Siumai 4 adet ( Domuz eti, karides)
CHF 9,90≈ €10,76Dampf Siumai 4 St. ( Schwein, Crevetten) Steam Siumai / 蒸烧卖Domuz eti, karides, kara mantar, bambu ve fasulye ile buharda pişirilmiş Siumai.
4 St. -
Kızarmış kaburga
CHF 9,90≈ €10,76Frittierte Rippchen / Fried ribs / 炸排骨Pane edilmiş domuz kaburgası.
6St -
Buharda kaburga
CHF 9,90≈ €10,76Dampf Rippchen / Steamed pork ribs / 蒸排骨Buharda pişmiş domuz kaburgası.
6 St. -
Vietnam usulü bahar rulosu
CHF 6≈ €6,52Vietnamesischer Frühlingsrolle 2 St. Vietnamese spring roll / 越南春卷Pirinç eriştesi, havuç ve siyah mantar içeren Vietnam usulü bahar ruloları.
2 St. -
Jiao Zi (Momos)
CHF 12≈ €13,04Jiao Zi (Momos) / Dumplings / 饺子Domuz eti, Çin lahanası, havuç ve bambu ile Jiao Zi.
5 St.
Ana Yemek Hauptgericht / Main course / 主菜
-
Çıtır domuz eti
CHF 27,90≈ €30,32Knusprig Schwein/ Cantonese roast meat pork/ 烤肉 -
Meicai ile buharda domuz eti
CHF 24,90≈ €27,06Meicai gedämpft Schwein/ Braised pork with Meicai/ 梅菜扣肉Kurutulmuş sebze ile buharda pişmiş domuz eti.
-
Sarımsaklı buharda domuz eti
CHF 24,90≈ €27,06Knoblauch gedämpft Schwein / Braised pork with garlic/ 蒜蓉扣肉Sarımsak ve Çin lahanası ile buharda pişmiş domuz eti.
-
Çıtır kaburga
CHF 24,90≈ €27,06Knusprige Brustrippchen / Fried ribs / 炸排骨Tatlı ekşi soslu pane edilmiş kaburga.
-
Kaju ile domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88Kaschunuss Schwein/ Pork with cashew / 腰果Kaju fıstığı, mantar ve bambu ile domuz eti.
-
Yeşil biberli domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88grüne peperoni Schwein / green pepper pork/ 青椒 -
Satay domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88Satay Schwein/ Satay pork / 沙爹Biber, soğan, bambu ve yer fıstığı ile domuz eti.
-
Tatlı ekşi domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88Süsssauer Schwein/ Sweetsour Pork/ 甜酸酱Tatlı ekşi sos içinde biber, ananas, havuç ve soğan ile pane edilmiş domuz eti parçaları.
-
Chop suey domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88Chop suey Schwein/ mixed vegetables Pork/ 杂菜Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile domuz eti.
-
Köri soslu domuz eti
CHF 22,90≈ €24,88Curry Schwein/ Curry Pork/ 咖喱Köri sos içinde biber, soğan, bambu, havuç ve siyah mantar ile domuz eti.
-
Kaju ile dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Kaschunuss Rindfl. / Beef with cashew / 腰果Kaju fıstığı, mantar ve bambu ile dana eti.
-
Ananaslı dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Ananas Rind/ pineapple beef/ 菠萝 -
Chop suey dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Chop suey Rind / mixed vegetables beef / 杂菜Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile dana eti.
-
Köri soslu dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Curry Rind/ Curry beef/咖喱Köri sos içinde biber, soğan, bambu, havuç ve siyah mantar ile dana eti.
-
Szechuan usulü dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Szechuan Rind/ Szechuan Beef/ 四川Pırasa ile sotelenmiş dana eti.
-
Satay dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Satay Rind/ Satay beef / 沙爹Biber, soğan, bambu ve yer fıstığı ile dana eti.
-
Tatlı ekşi dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Süsssauer Rind / Sweetsour beef/ 甜酸Tatlı ekşi sos içinde biber, ananas ve havuç ile pane edilmiş dana eti parçaları.
-
Yeşil biberli dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Grüne peperoni Rind/ green pepper beef/ 青椒 -
Çin lahanalı dana eti
CHF 25,90≈ €28,14Chinakohl Rind/ Chinese cabbage beef/ 大白菜Çin lahanası ile dana eti.
-
Tatlı ekşi tavuk
CHF 25,90≈ €28,14Süsssauer Poulet/ Sweetsour chicken /甜酸鸡Tatlı ekşi sos içinde biber, ananas ve havuç ile pane edilmiş tavuk parçaları.
-
Kaju ile tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Kaschnunuss Poulet/ Chicken with cashew / 腰果鸡Kaju fıstığı, mantar ve bambu ile tavuk eti.
-
Chop suey tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Chop suey Chicken/ mixed vegetables chicken/ 杂菜Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile tavuk eti.
-
Köri soslu tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Curry Poulet / Curry Chicken/ 咖喱鸡Köri sos içinde biber, soğan, bambu, havuç ve siyah mantar ile tavuk eti.
-
Satay tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Satay Poulet/ Satay Chicken / 沙爹鸡Biber, soğan, bambu ve yer fıstığı ile tavuk eti.
-
Szechuan usulü tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Szechuan Poulet/ Szechuan Chicken/ 四川鸡Pırasa ile sotelenmiş tavuk eti.
-
Limonlu tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Zitrone Poulet/ lemon Chicken/ 柠檬鸡 -
Yeşil biberli tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Grüne Peperoni Poulet/ green pepper chicken/ 青椒鸡Yeşil sivri biberli tavuk eti.
-
Kung Pao tavuk
CHF 22,90≈ €24,88Kung Pao Poulet / Kung Pao Chicken / 宫保鸡丁Pırasa, salatalık, yer fıstığı ve chili ile tavuk eti.
-
Guang Dong usulü ördek
CHF 35≈ €38,03Guang Dong Ente/ Cantonese roast duck/ 广东烤鸭Salatalık ile çıtır, baharatlı ördek.
-
Limonlu ördek
CHF 24,90≈ €27,06Lemon Ente/ lemon duck/ 柠檬鸭Limon sosu ve susam ile pane edilmiş ördek eti parçaları.
-
Köri soslu ördek
CHF 24,90≈ €27,06Curry Ente/ curry duck/ 咖喱鸭Köri sos içinde biber, soğan, bambu, havuç ve siyah mantar ile ördek.
-
Chop suey ördek
CHF 24,90≈ €27,06Chop suey Ente /mixed vegetables Ente/ 杂菜鸭Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile ördek.
-
Satay ördek
CHF 24,90≈ €27,06Satay Ente/ Satay duck/ 沙爹鸭Biber, soğan, bambu ve yer fıstığı ile ördek.
-
Szechuan usulü ördek
CHF 24,90≈ €27,06Szechuan Ente/ Szechuan duck/ 四川鸭Pırasa ile sotelenmiş ördek.
-
Yeşil biberli ördek
CHF 24,90≈ €27,06Grüne Grüne Peperoni/ with green pepper/ 青椒鸭Yeşil sivri biber ile sotelenmiş ördek.
-
Tatlı ekşi ördek
CHF 24,90≈ €27,06Süsssauer Ente/ Sweetsour duck/ 甜酸鸭Biber, ananas ve havuç ile tatlı ekşi ördek.
-
Buharda balık
CHF 25,90≈ €28,14Gedämpfte Fisch/ Steamed Fish/ 清蒸鱼Zencefil ve frenk soğanı ile buharda pişmiş balık.
-
Tatlı ekşi balık
CHF 22,90≈ €24,88Süsssauer Fisch/ Sweet sour Fish/ 甜酸鱼Tatlı ekşi sos içinde biber, ananas ve havuç ile pane edilmiş balık.
-
Köri soslu balık
CHF 22,90≈ €24,88Curry Fisch/ Curry Fish/ 咖喱鱼 -
Chop suey balık
CHF 22,90≈ €24,88Chop suey Fisch/ mixed vegetables Fish/ 杂菜Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile balık.
-
Satay balık
CHF 22,90≈ €24,88Satay Fisch / Satay Fish / 沙爹鱼Satay usulü biber, soğan, bambu ve yer fıstığı ile pane edilmiş balık.
-
Brokolili Balık
CHF 22,90≈ €24,88Brokkoli Fisch/ Broccoli Fish/ 西兰花Brokoli ve zencefil ile kızarmış balık.
-
Domatesli Balık
CHF 22,90≈ €24,88Tomaten Fisch/ Tomatoes Fish/ 西红柿Domates ve zencefil ile kızarmış balık.
-
Tofulu Balık
CHF 22,90≈ €24,88Tofu Fisch/ Tofu Fish/ 豆腐鱼Tofu ve balık, tencerede zencefil ile servis edilir.
-
Zencefilli ve Frenk Soğanlı Karides
CHF 28,90≈ €31,40Ingwer Schnittlauch Garnelen/ Ginger- scallion Shrimp / 姜葱虾Zencefil ve frenk soğanı ile karides.
-
Kuru Kızarmış Karides
CHF 28,90≈ €31,40Dry Garnelen/ Dry roast Shrimp/ 干烤虾Soğan, biber ve yer fıstığı ile kızarmış karides.
-
Tatlı Ekşili Karides
CHF 28,90≈ €31,40Süsssauer Garnelen/ Sweetsour Shrimp / 甜酸虾Biber, ananas ve havuç ile pane edilmiş karides, tatlı-ekşi soslu.
-
Köri Soslu Karides
CHF 28,90≈ €31,40Curry Garnelen/ Curry Shrimp/ 咖喱虾Köri sosunda biber, soğan, bambu, havuç ve siyah mantar ile karides.
-
Satay Karides
CHF 28,90≈ €31,40Satay Garnelen/ Satay Shrimp / 沙爹虾Satay usulü biber, soğan ve bambu ile karides.
-
Chop Suey Karides
CHF 28,90≈ €31,40Chop suey Garnelen / Shrimp with mixed vegetables / 杂菜虾Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile karides.
-
Domatesli Karides
CHF 28,90≈ €31,40Tomaten Garnelen/ Tomatoes Shrimp/ 西红柿虾Domates ile kızarmış karides.
Tofu Yemekleri Tofu Gerichte / Tofu Dishes / 豆腐菜
-
Tatlı Ekşili Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Süsssauer Tofu/ Sweetsour Tofu / 甜酸Biber, ananas ve havuç ile tatlı tofu.
-
-
Tiftiklenmiş Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Geschmort Tofu/ Braised Tofu/ 红烧Fasulye ve soğan ile tiftiklenmiş tofu.
-
Kuru Kızarmış Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Dry Tofu/ Dry roast Tofu/ 干烤Biber, soğan ve yer fıstığı ile kızarmış tofu.
-
Köri Soslu Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Curry Tofu / 咖喱 -
Çin Lahanalı Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Chinakohl Tofu/ Chinese cabbage Tofu / 白菜Çin lahanası ile kızarmış tofu.
-
Chop Suey Tofu
CHF 18,90≈ €20,54Chop Soey Tofu / Tofu with mixed vegetables / 杂菜Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, brokoli, siyah mantar ve soya filizi ile tofu.
-
Domatesli Çırpılmış Yumurta
CHF 16,90≈ €18,36Rührei mit Tomaten / Scrambled eggs with tomatoes / 西红柿炒鸡蛋Domates ile çırpılmış yumurta.
-
Kızarmış Brokoli
CHF 15,90≈ €17,28Gebratener Brokkoli / Stir-fried Broccoli / 清炒西兰花Bambu, Çin lahanası, beyaz lahana, havuç, siyah mantar ve soya filizi ile kızarmış brokoli.
-
Kızarmış Çin Lahanası
CHF 15,90≈ €17,28Gebratener Chinakohl / Stir-fried Chinese cabbage / 清炒大白菜
Kızarmış Pilav Yemekleri Gebratene Reisgericht / fried rice / 炒饭
-
Karidesli Kızarmış Pilav
CHF 16≈ €17,39Crevetten gebratener Reis/ shrimps fried rice / 虾仁炒饭Karides, mısır, bezelye ve havuç ile kızarmış pilav.
-
Tavuklu Kızarmış Pilav
CHF 16≈ €17,39mit Hühnerfleisch with chicken / 鸡肉Bezelye, mısır ve havuç ile tavuk eti.
-
Yang Zhou Kızarmış Pilav
CHF 16≈ €17,39Yang Zhou gebratener Reis/ Yangzhou fried rice/ 扬州炒饭Jambon, bezelye, mısır ve havuç ile Yang Zhou usulü kızarmış pilav.
-
Köri Soslu Kızarmış Pilav
CHF 14,90≈ €16,19curry Gebratene Reis / Curry Fried Rice / -
Sebzeli Kızarmış Pilav
CHF 13,90≈ €15,10Gemüse Gebratener Reis/ vegetables fried Reis / 杂菜Soya filizi, pırasa, Çin lahanası ve havuç ile vejetaryen kızarmış pilav.
-
Yulin Kızarmış Pilav
CHF 13,90≈ €15,10Yulin gebratnene Reis/ self-made fried Rice / 玉林炒饭Ev yapımı vejetaryen pilav.
Erişte Yemekleri Nudelgericht / noodle dish / 面条
-
Etli Kızarmış Erişte
CHF 18,90≈ €20,54Rindfleisch gebratene Nudeln/ fried noodles beef / 牛肉炒面Dana eti, soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile kızarmış erişte.
-
Karidesli Kızarmış Erişte
CHF 18,90≈ €20,54Crevetten gebratene Nudeln/ fried noodles shrimps/ 虾仁炒面Karides, soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile kızarmış erişte.
-
Domuz Etli Kızarmış Erişte
CHF 16,90≈ €18,36Schweinefleisch gebratene Nudeln/ fried noodles pork/ 猪肉炒面Domuz eti, soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile kızarmış erişte.
-
Tavuklu Kızarmış Erişte
CHF 16,90≈ €18,36Hühnerfleischgebratene Nudeln/ Fried noodles chicken / 鸡肉炒面Tavuk eti, soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile kızarmış erişte.
-
Sebzeli Kızarmış Erişte
CHF 15,50≈ €16,84Gemüse gebratene Nudeln/ vegetables Fried noodles/ 炒面Soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile vejetaryen kızarmış erişte.
-
Sebzeli Pirinç Eriştesi
CHF 15,50≈ €16,84Reisnudeln mit Gemüse/Rice noodles with vegetables/ 蔬菜米粉Sebze, soya filizi, Çin lahanası, havuç, siyah mantar ve frenk soğanı ile glutensiz pirinç eriştesi.
-
Ördekli Erişte
CHF 19,99≈ €21,72Ente nudeln/ Fried noodles/Ördek, soya filizi, Çin lahanası ve havuç ile erişte.
Garnitür Beilage
-
Pilav
CHF 3≈ €3,26Reis -
Kızarmış Pilav
CHF 5≈ €5,43geb.Reis -
Kızarmış Erişte
CHF 5≈ €5,43geb. Nudeln
Tatlı Dessert / 甜点
-
Kızarmış Elma
CHF 8≈ €8,69Frittierte Apfel / Fried apple / 炸苹果 -
Kızarmış Muz
CHF 8≈ €8,69Frittierte Banane / Fried banana / 炸香蕉 -
Kızarmış Ananas
CHF 8≈ €8,69Frittierte Ananas / Fried pineapple / 炸菠萝 -
Kızarmış Dondurma Topu
CHF 9≈ €9,78Frittierte Eiskugel / Deep-fried ice cream ball / 炸冰淇淋球 -
Meyve Salatası
CHF 10≈ €10,87Früchte Salat / Fruits salad / 水果沙拉 -
Vanilyalı Dondurma Topu
CHF 6≈ €6,52Vanille Eiskugel / Vanilla ice cream ball / 香草冰淇淋球 -
Çikolatalı Dondurma Topu
CHF 6≈ €6,52Schokolade Eiskugel / Chocolate ice cream ball / 巧克力冰淇淋球
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.