Ton Balığı Tataki
Tuna Tataki
€26
Scorpina · Atina
Marine edilmiş wakame, turp, havuç ve meyve-sebze sosu ile ton balığı tataki.
Besin değerleri
≈ 220 kcal± 35% · yaklaşık 141 g'lık porsiyon başına
- Protein28 g
- Yağ12 g
- Karbonhidrat1,1 g
- doymuş yağ
- 2,7 g
- şekerler
- 0,8 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 1,5 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 175%
- D vitamini 109%
- Demir 30%
- Potasyum 25%
- Magnezyum 18%
- B1 vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Merkezi çiğ kalırken dışı kısa süreliğine mühürlenmiş ton balığı.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- ton balığı
- wakame
- turp
- havuç
- sebze sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?