Sezar salata

Ceasar’s salad

€22

Octave · Anvers

Tavuk, ançüez ve parmesan ile salata.

Besin değerleri

≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına

Protein26%
26%
Yağ63%
63%
Karbonhidrat11%
11%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Romaine marulu, kruton ve kremamsı bir sos ile hazırlanan, genellikle protein ile süslenen klasik bir salata.

Mutfak: Amerikan

Tipik malzemeler

tavuk
hamsi
parmesan
marul

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sezar salata: başka nerede yenir Octave menüsüne dön