Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi44%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane tostato strofinato con pomodori maturi e condito con un filo d'olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
Ingredienti tipici
- pane
- pomodoro
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Catalogna / Pirenei Orientali
- Origine
- Catalogna / Pirenei Orientali
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Pa amb tomàquet (Pronuncia catalana: [ˈpam tuˈmakət]), tradotto letteralmente in italiano come "pane con pomodoro", chiamato Spanish toast o fetta spagnola in inglese, è una semplice e tipica ricetta di Aragona, Catalogna, Valencia e Maiorca, dove riceve il nome di pa amb oli o pamboli (pronuncia in dialetto maiorchino: [ˌpəmˈbɔɫi], in italiano letterale: "pane con olio d'oliva").
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pa amb tomàquet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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