Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi80%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa calda e cremosa fatta con formaggio Toma di Lanzo, spesso servita con tartufo.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- formaggio toma di lanzo
- latte
- panna
- tartufo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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