Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello impanata guarnita con formaggio primo sale fuso.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Palermo
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- formaggio primo sale
- uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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